Joseph Brot • Wien Bio Bäckerei - Wien

MG F.

Letzte Woche Donnerstag abends um ca 18:30 habe ich in der Filiale in der Naglergasse ein (warmes) Roggenbrot gekauft. Voller Vorfreude schneide ich es daheim dann gegen 20 Uhr an, zerbröselt es und ist innen ganz klebrig, vermutlich aus Zeitmangel nicht durchgebacken. Sehr enttäuschend in Anbetracht des Preises. Die Fotos habe ich leider erst am Folgetag gemacht.
Schade, denn bisher war ich immer sehr zufrieden mit der Qualität.

Wilfried M.

Ein Bericht über das Joseph Brot hat mich neugierig gemacht und am Samstag nahm ich mir die Zeit und fuhr in den 1. Bezirk um mir Joseph Brot zu kaufen. Zum probieren nahm ich eine Kaisersemmel, 1 Ciabatta und ein kleines Urbrot. Beim Autofahren naschte ich bereits am Ciabatta und ein Glücksgefühl überflutete meinen Gaumen. Die Oliven, Tomaten, die leichte salzige Priese. Eine Genussexplosion. Leider schaffte es das Ciabatta nicht bis nach hause, ich habe es während der Autofahrt verspeist. Die Kaisersemmel ist sehr schön anzuschauen und sie hält was sie verspricht.
Nun zum Urbrot:
Es riecht würzig, schmeckt nach Gewürzen. Ich glaube es ist Anis und Kümmel dabei. Dieses Urbrot war eines der besten Brote die ich bisher gegessen habe und das Gebäck, besonders das Ciabatta, davon muss ich beim nächsten Mal mehrere einkaufen.
Den Preis mit der Qualität verglichen, finde ich den Preis akzeptabel. Gutes Handwerk hat seinen Preis.
Habe daher ein neues Hobby:
Regenmäßig Frühstücken mit Joseph Brot und Gebäck am Sonntag mit der Familie. Denen hat das Brot ebenfalls sehr gut geschmeckt.
PS: Personal sehr nett und hat mir auch noch einen Treuepass mitgegeben mit den Worten: ich freue mich auf Ihren nächsten Besuch. Ich freue mich auch.

Christian S.

Eine kleine Bäckerei mit sehr freundlichen Mitarbeiter. Das Gebäck ist sensationell gut. Wenn man in der Nähe ist dann sollte man sich ein Gebäck holen. Es zahlt sich aus

Sabine K.

Traditionelles Brot und Gebäck
Top Qualität, frisch zubereitet
Sehr freundliche Mitarbeiter
Es lohnt sich sehr dort einzukaufen, einfach nur lecker

Christoph

Unverschämtes Verhalten des Verkaufspersonals…so kann man einen treuen Kunden verlieren:

Geht’s noch?…das habe ich mir heute gedacht.

14.06.2024 - 1010 Naglergasse:

Freitag 17:45 Uhr: Ich wollte für eine Familienfeier am Samstag 15 Semmeln kaufen. Es waren noch genug Semmeln vorhanden. Die beiden Angestellten sagten mir jedoch dass sie mir keine 15 Semmeln verkaufen…ich „dürfte“ 10 haben.
Wieso muss ich mir als Kunde sagen lassen wie viele Stück Gebäck ich kaufen kann. Das entscheide ich immer noch selbst was mein Bedarf ist.

Eine absolute Frechheit! Vor allem wenn noch genug Gebäck da ist. Darf man bei Joseph Brot dann also auch kein Stück Gebäck kaufen wenn es das letzte ist? Ich bin dann ohne etwas zu kaufen gegangen und werde hier nicht mehr einkaufen…ein Kunde weniger ist zwar egal aber ich werde mein Geld lieber bei einem anderen Bäcker aus dem Waldviertel ausgeben bei dem ich dann heute im Anschluss an diese Aktion für EUR 50 Gebäck gekauft habe.

Der Erfolg scheint dem Unternehmen zu Kopf gestiegen zu sein!

Svenja

Wir waren da zum Frühstück. Die Auswahl war nicht sehr gross, das Essen aber sehr lecker! Auch der Service war super und das Ambiente ebenfalls in Ordnung.

Wolfgang

Ich habe zufällig bei einen Urlaub in Wien diese Filiale gefunden. Bedienung und Personal top! Die Qualität des Brotes ist hervorragend. Endlich einmal eine Bäckerei bei der nicht nur Qualität und Bio draufsteht, sondern auch drin steckt. Von mir gibt's ⭐⭐⭐⭐⭐, weiter so!

Isabel W.

Jedes Mal, wenn ich nicht in Wien bin und zu einem anderen Bäcker gehen muss, fällt mir wieder auf, wie genial alles bei Joseph Brot schmeckt. Jedes Brot hier ist einfach ein Traum 🤩